市場上,一些店家無證經營散裝白酒,質量更加沒有保障。在市區南門菜場附近,湖南人劉某在未取得食品流通許可證、未領取營業執照的情況下,從今年2月開始對外銷售散裝白酒。近日,建設市場監管所對這家店進行了檢查,執法人員責令劉某立即停止經營,對其無照經營的行為正在進一步調查處理中。
市民購買散裝白酒時要仔細查看是否有證,千萬不要貪便宜購買三無產品。區市場監管局相關負責人指出,經營單位銷售的散裝白酒必須是獲證產品,散裝白酒的容器或包裝上要標明產品相關信息,儲存散裝白酒的容器和儲存條件要符合相關規定。
一些市民喜歡購買市場上的散裝白酒,其實存在一定的安全隱患。散裝白酒一般由小作坊生產,在雜貨店和農貿市場出售,生產經營不規范,質量安全得不到保證。最近,南湖區市場監管部門就查到一個白酒小作坊,當場查獲1萬斤正在發酵中的高粱。
據介紹,最近,南湖區開展了白酒小作坊與散裝白酒專項整治行動,進一步加強白酒特別是散裝白酒的質量安全監管,保證群眾“酒杯”中的安全。市場監管部門一方面開展普查登記,詳細記錄白酒小作坊和散裝白酒經營單位基本信息及變化情況,另一方面,督促白酒小作坊和散裝白酒經營單位建立健全基本的質量安全管理制度,強化責任意識,加大對農村、城鄉接合部和問題多發區域的監督檢查力度,堅決取締一批不符合規定的白酒小作坊和散裝白酒經營單位。
5月27日,余新市場監管所對轄區內的白酒小作坊和散裝白酒經營戶開展專項整治行動,查獲1家無照無證白酒小作坊。這家小作坊隱藏在普光村的一農戶家中,今年2月起,當事人購置了2個搪鍋、1只蒸桶和20個發酵缸,用自己種植的高粱發酵,并以每公斤2元的加工費為一家工廠加工生產白酒。執法人員在小作坊內查獲1萬斤正在發酵中的高粱,并當場責令當事人停止加工經營活動,等候進一步處理。
“白酒小作坊和散裝白酒經營戶的食品安全意識差,生產經營條件不規范,存在一定的安全隱患,市民購買散裝白酒時要格外小心。”區市場監管局相關負責人表示。
農村和城鄉接合部是整治的重點區域。5月26日,嘉興工業園區市場監管分局對轄區內2家散裝白酒經營單位進行了檢查,重點檢查散裝白酒經營單位的持證經營情況,是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度,所經營的散裝白酒是否有廠家生產許可證和相應的白酒檢驗合格報告等。針對檢查中發現的散裝白酒的容器外標示內容不齊全、購貨索證索票不規范等問題,執法人員責令經營戶立即整改。